Приказивање постова са ознаком keks. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком keks. Прикажи све постове

петак, 26. јул 2024.

Čokoladne keks kocke


Čokoladne keks kocke su pravi kolač za letnje dane. Ne uključuje se rerna, pa čak ni mikser nije potreban a priprema ne traje duže od pola sata. Veoma su ukusne i kremaste. Ono što je važno naglasiti je da je neophodno da se prave ranije i ostave najmanje 6 sati u frižideru, kako bi se lepo rashladile i stegle.


 

Čokoladne keks kocke



Sastojci:

700 g petit beurre keksa
1 l mleka
150 g šećera
2 kesice praška za puding od čokolade (2x40 g)
40 g kakaoa
60 g čokolade za kuvanje
250 g maslaca/margarina

Za namakanje keksa:

1 kesica 2u1 instant kafe
150 ml vrele vode

Glazura:

150 g čokolade za kuvanje
100 ml slatke pavlake

уторак, 3. јануар 2023.

Mamina griz torta


Recept za Maminu griz tortu je u planu već više od 5 godina, odnosno od momenta kada sam počela da pišem blog. Nije da je nisam pravila u međuvremenu ali nekako se uvek nameštalo da ili nemam vremena za fotografisanje ili se pojede "pre vremena". 


Inače, dok ja nisam počela da je pravim, redovno ju je pripremala moja tetka Spomenka, po receptu moje mame Anđelke i mi bismo se svaki put oduševljavali ukusom i pitali se zašto je ne pravi češće. 
Kada kažem da ima sočnu koru od griza koja je natopljena mlekom, poput one za koh, i bogati nadev sa ukusom karamela, oraha i keksa, sve je jasno. Dakle, u poplavi raznoraznih torti koje se ne peku, čizkejkova i ostalih "instant" kolača, ova torta je nešto potpuno drugačije, nešto što se ne pravi svaki dan a opet, nije komplikovano.


Iako sam dugo zazirala od pripreme zbog toga što je potrebno da se šećer za nadev prvo istopi i tu je potrebna malo veća pažnja - verujte, ukoliko ovo još uvek niste radili, jednostavno je. Potrudila sam se da u receptu što detaljnije opišem pripremu i kada se isprate svi koraci, garantujem odličan rezultat! U maminom receptu su mere za nadev izražene u šoljama od 250 ml a kako taj merni sistem retko koristim (posebno kada su torte u pitanju), ja sam ipak sve izmerila pa zapisala i mere u gramima. 



Mamina griz torta

Sastojci:

• Kora:

6 jaja
prstohvat soli
4 pune kašike šećera
6 kašika vode
6 punih kašika pšeničnog griza
1 puna kašičica praška za pecivo

• Preliv:

500 ml mleka
3 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera

• Nadev:
(šolje su od 250 ml)

Šolja šećera (200 g)
Šolja i po mleka (400 ml)
3 pune kašike pšeničnog griza
Šolja i po mlevenog keksa (150 g)
Šolja mlevenih oraha (100 g)

четвртак, 29. децембар 2022.

Čokoladni jafa tart (bez pečenja)

 

Kada nemate mnogo vremena za pripremu kolača a želite da se zasladite, napravite ovaj tart. Fantastičan je! Fina nepečena podloga od keksa za koju se sastojci brzinski izmešaju i utisnu u kalup, nekoliko jafa keksića i klasični ganaš krem i tart je gotov! Naravno, potrebno je samo nekoliko sati da se lepo rashladi i stegne i spreman je za serviranje.


Inače, veliki sam ljubitelj čoko-oranž kombinacije i na blogu ima nekoliko recepata sa jafa keksom. Najpre, apsolutno je najpopularnija Jafa torta koja je u međuvremenu dobila i svoju čokoladnu verziju. Tu je i Jafa puding od pirinča, praktičan desert u čaši koji svi vole. Konačno, postoji još jedan recept pod istim nazivom kao i ovaj danas, ali se kora peče i kuvaju dve kreme, pa kada budete imali više vremena za pripremu, obavezno isprobajte i njega jer je odličan.

Klik na recepte:




Čokoladni jafa tart
(bez pečenja)


Sastojci:

250 g mlevenog keksa
100 g mlevenih oraha
125 g otopljenog maslaca
100 ml svežeg soka od pomorandže

250 ml mlečne slatke pavlake
300 g čokolade za kuvanje

160 g jafa keksa

петак, 1. јул 2022.

Ledena čokoladna torta (sa kondenzovanim mlekom)


U poslednje vreme pravim samo torte i kolače koji se ne peku. Velike su vrućine i ako već kuvam i pečem za regularne obroke, onda neka bar desert bude jednostavan. A ova tortica to zaista jeste!


Podloga se priprema veoma brzo i ne sadrži ni maslac ni margarin, već kondenzovano mleko. Imala sam jednu konzervu koja je trebalo da završi u sladoledu ali sam na kraju ipak napravila tortu i to sve za manje od pola sata. Samim tim, podloga je mekša u odnosu na one koje sadrže maslac a taj vlažno/mlečni ukus izuzetno prija kada se torta dobro rashladi.


Ono što je super je to što se ostali sastojci za podlogu mogu promeniti, pa umesto kikirikija, možete koristiti orahe, lešnike ili badem. Krema je klasičan ganaš sa kojim nema greške s obzirom da ga svi vole a pripremi se za čas.




Ledena čokoladna torta
(sa kondenzovanim mlekom)

Sastojci:

• Podloga:

400 g kondenzovanog mleka (zaslađenog)
200 g mlevenog kikirikija
50 g mlevenog keksa
50 g ovsenih pahuljica

200 g kiselkastog džema (od višanja) 

• Krema:

250 ml slatke pavlake
250 g čokolade 

уторак, 24. мај 2022.

Jogurtina sa keksom i jagodama

 Pre neki dan, razmišljam šta slatko da napravim a nemam mnogo vremena i ovaj recept se pojavi, kao poručen. Videla sam ga na Instagramu kod Minje Bogdanovski na @minjinakuhinjica i kako sam imala sve potrebne sastojke, odmah sam se bacila na pripremu. 

Ovakve torte su posebno praktične leti, kada nam se ne provodi mnogo vremena u kuhinji niti imamo želju da uključujemo rernu. Ne samo što se ne peče, već ni mikser nije potreban i kompletan postupak pripreme traje desetak minuta.


 Jogurtina sa keksom i jagodama


Sastojci:

170 g mlevenog keksa
70 g mlevenog šećera
300 g keksa u komadu (petit beurre)
500 ml gustog tečnog jogurta
300 g jagoda

 Za ukrašavanje:
100 g čokolade 
50 ml slatke pavlake
seckani pečeni lešnici
jagode

субота, 4. децембар 2021.

Alva torta


Alva torta ili kako bismo je danas pompezno najavili na Youtubu: "Nećete verovati, ovo je torta koja se napravi za samo 10 minuta!" :) Zaista, ovo je jedna od najbržih poslastica koje sam ikada napravila. Prvo se umuti šlag a onda dodaju suvi sastojci: alva, keks i orasi i preostaje samo da se torta stavi na hlađenje kako bi se stegla.

Recept je pre više od deset godina na Coolinarici objavila moja drugarica Slava iz Grocke. Inače, u originalni recept je išao samo mleveni keks a ja sam odlučila da tu količinu smanjim i zamenim je mlevenim orasima. Čak i kada se deo keksa (koji je već sladak) zameni orasima, ovo je prilično slatka torta iako se ne dodaje šećer pa imajte to u vidu - po mom mišljenju, zaista nema potrebe da bude slađa i nemojte dodavati šećer.


Ko zna kada bih se uopšte i setila da je isprobam da nisam proletos u Egiptu kupila alvu sa pistaćima i bademom, odložila je u frižideru i od onda alva čeka da je potrošim. A kupila sam je jer sam se setila kako sam, dok sam bila klinka, baba Peli sa svih putovanja donosila alvu. Nije joj bilo bitno da li je bela ili "ćetena". Obožavala je taj slatkiš koji osamdesetih godina nije mogao da se kupi na svakom ćošku (kao sada) i niko od nas nije propuštao da joj ga donese kad god bude u prilici. 


Ovu torta može biti posna ukoliko koristite posni šlag i keks i sigurna sam da će recept značiti mnogima koji poste baš u ovom periodu. U toku posta uvek dobro dođu ideje za poslastice koje se pripreme za kratko vreme. A ukoliko se koristi keks bez glutena, ovo postaje brzinski bezglutenski desert. 



Alva torta


 Sastojci:

400 g alve
200 g mlevenog keksa
200 g mlevenih oraha
500 g šlaga u prahu
500 ml kisele vode

Za ukrašavanje:

50 g čokolade
20 g maslaca/margarina
mrvljeni pečeni lešnik i keks

понедељак, 15. фебруар 2021.

Kremaste šnite sa karamel keksom

Lotus, odnosno Spekulus (Speculoos) keks obožavam. Toliko je ukusan kada se servira uz kafu, ali i kao sastojak za kolače, pa ga redovno koristim za tu namenu i često ga kupim da imam u rezervi kada mi je potreban neki jednostavan, brzinski kolač. 

Za mene, pravi primer takvog finog kolača koji se ne peče a sadrži ovaj fini začinjeni keks je Lotus Terrine (klik). To je veoma zahvalan desert upravo zbog svoje lake pripreme ali i zbog prelepog ukusa za koji je zaslužan lotus ili spekulas. Zato je vrlo bitno ne menjati ga nekim drugim vrstama keksa. Na svu sreću, većina domaćih proizvođača (Pionir, Bambi) danas ima u ponudi i spekulas i stvarno ga nije teško pronaći u prodavnicama. Za ove kremaste šnite, ja sam kupila keks koji se prodaje u Maxiju, u pitanju je njihova robna marka 365 i pakovanje od 500 grama keksa košta oko 200 dinara.


Kremaste šnite sa karamel keksom


Sastojci:

300 g spekulas ili lotus keksa 
700 ml mleka
100 g šećera
2 kesice praška za puding od vanile (2x40g)
100 g bele čokolade
250 g slatke pavlake
+
100 ml mleka za namakanje keksa

Za glazuru:
100 g čokolade 
3 kašike ulja
(ili 100 g čokolade i 100 g slatke pavlake)

четвртак, 14. јануар 2021.

Piškota kolač sa kiselom pavlakom i voćem


U kući skoro uvek imam piškote i kiselu pavlaku tako da je ovo jedan od kolača koji često pravim. Nije prevelik, nije previše sladak, ne peče se i nije potreban mikser.  A napravi se za manje od 15 minuta.


Lagan i jednostavan, baš za one dane kada ste u žurbi a ipak želite da imate fini nedeljni desert. Ono što je super je da možete koristiti crveno bobičasto a odličan je i sa voćem iz kompota kao što su breskve ili ananas. Dakle, kolač za sva godišnja doba - leti osvežava, a prija i posle teške zimske hrane.



Piškota kolač sa kiselom pavlakom i voćem


Sastojci:

300 g piškota 
800 g kisele pavlake 
3 pune kašike šećera u prahu
300 g voća (mix crvenog voća)
malo mleka za namakanje piškota

четвртак, 31. децембар 2020.

Brza Rafelo Torta


Ova torta je odličan desert kada nemate mnogo vremena ili volje za nešto složenije. Kod mene je više u pitanju ovo drugo. Probudila sam se jutros i shvatila da ništa slatko nisam napravila a sutra je Nova godina! Onda se setih da sam nedavno na Youtube kanalu koji pratim Uradi sama - Ideje za kreativce videla recept za ovu tortu i delovao mi je jednostavno što se i potvrdilo. Inače, kanal vodi i uređuje Dragana Mihajlović, jedna divna, prijatna žena koja ima fenomenalne recepte, vrlo lepo objašnjene i stvarno je inspiracija i za slana i za slatka jela. 


Kada je ova torta u pitanju, ono što je plus je da sam imala u kući skoro sve sastojke i trebalo je da skoknem do radnje samo po kiselu pavlaku. Da, nemojte se čuditi, većina foodblogera koje poznajem voli da ima zalihe namirnica u kući pa tako i ja. Uvek imam neke ključne sastojke od kojih se može iskombinovati fin desert. 


Uglavnom, ova kokos torta se napravi za bukvalno 15 minuta. Ne samo što je bez pečenja, već se ni krema ne kuva već se samo umuti. Tako da je dobar izbor i za početnike - stvarno je jednostavna. 



Brza Rafaelo Torta

Sastojci:

500 ml slatke pavlake
400 g kisele pavlake
150 g šećera u prahu
200 g mlevenog keksa
200 g kokosa
100 g bele čokolade
+
100 g piškota ili plazma keksa
100 ml mleka 

среда, 23. децембар 2020.

Čokoladna jafa torta


Pre mesec dana palo mi je na pamet da napravim jafa tortu u čokoladnoj verziji. Nekako se desilo da mi se nagomilalo jafa keksa a nisam imala mnogo vremena da kuvam dve kreme, jer se u originalnom receptu za jafa tortu kuva i voćni fil, tako da sam se odlučila za ovu, bržu varijantu sa samo jednom čokoladnom puding kremom. 


Inače, Jafa torta je već mesecima najpopularniji recept na blogu a sigurna sam da će i ova verzija pronaći svoje ljubitelje. Veoma je ukusna i kremasta a često je bitna stavka i to što se brzo priprema. Poslednji put kada sam je pravila bila je gotova za manje od sat vremena.


Čokoladna jafa torta


Sastojci:

• Za podlogu:

200 g mlevenog keksa
100 g mlevenih oraha
50 g šećera u prahu
80 g maslaca
6-7 kašika svežeg soka od pomorandže

• Za kremu:

700 ml mleka
2 kesice praška za puding od čokolade (2x45 g)
4 kašike šećera
125 g maslaca
+
150 g jafa keksa 
(ili 300 g ukoliko želite dva reda keksa)

• Za ganaš glazuru:

200 g mlečne slatke pavlake
200 g čokolade za kuvanje

среда, 26. август 2020.

Ananas torta bez pečenja

Ovu divnu kremastu tortu sam pravila pre dve nedelje, za tatin 72. rođendan. Iako on više voli one starinske čokoladne torte sa mnogo oraha ili lešnika, bilo je toplo a i nešto nisam baš imala vremena za pečenje kora pa sam se odlučila za ovu, najbržu i najjednostavniju varijantu. 

Polazna ideja je recept za veoma popularnu Nepečenu tortu sa jagodama (klik) koju ne propuštam da napravim svakog proleća bar dva, tri puta, odnosno kada imam svojih svežih jagoda. Međutim, iako se sada jagode mogu kupiti tokom cele godine, ja sam po tom pitanju staromodna i volim da koristim voće u sezoni, kada ima pravi i miris i ukus. 

E sad, to ne bi trebalo da bude razlog da ova torta čeka mesec maj i jagode, pa sam je napravila sa ananasom iz konzerve. I bila je odlična! Kada se dobro rashladi, zaista je fenomenalnog, osvežavajućeg ukusa. Naravno, umesto ananasa se može koristiti i neko drugo voće iz kompota, breskve bi bile takođe idealne. 

Ananas torta bez pečenja

Sastojci:

Za podlogu:
200 g mlevenog keksa
100 g mlevenih badema (sa opnom)
50 g šećera u prahu
80 g maslaca (ili margarina)
6-7 kašika soka iz kompota

Za kremu:
250 g mlečne slatke pavlake
250 g krem sira
150 g šećera u prahu
1 kesica želatina (10 g)
350 g ananasa iz konzerve 
+
Za ukrašavanje:
1 kesica krem šlaga od vanile
malo istopljene čokolade 
listići blanširanog badema

петак, 16. август 2019.

Lotus Terrine


Lotus Terin je nepečeni kolač divnog ukusa koji se priprema veoma brzo, za manje od 15 minuta, a potrebna su samo 4 sastojka: lotus (ili spekulus/speculoos) keks, slatka pavlaka, maslac i čokolada. Zato je sjajno rešenje u situacijama kada nemate mnogo vremena ili volje za pripremu nekog komplikovanijeg kolača a hoćete desert zaista bogatog ukusa. Prekjuče sam ga pravila tati za rođendan jer smo se upravo vratili sa mora i bila sam umorna od puta, pa sam se setila ovog recepta, znajući da sve sastojke već imam u kući i da ću ga brzo napraviti.


Inače, terin u nazivu potiče od francuske reči terrine koja se istovremeno koristi i za paštetu, i za duguljastu posudu u kojoj se pašteta ostavlja da se rashladi. Za mere koje su date u receptu, potrebna je posuda manjih dimenzija. Moja modla je veličine 24x11 cm a ukoliko nemate takvu, slobodno možete koristiti neku staklenu ili plastičnu pravougaonu posudu koju ćete prethodno obložiti streč folijom kako bi kolač nakon hlađenja lakše izvadili iz nje.



Još jedna važna napomena pre same pripreme. Ono što ovom desertu daje poseban, nesvakidašnji ukus, je upravo lotus (ili spekulus) keks. Sigurno znate o kom se keksu radi - često se u kafićima servira uz espreso kafu ili kapućino. Keks sadrži smeđi šećer i mešavinu začina (đumbir, cimet, anis, muskatni oraščić) pa je zaista glavni sastojak ovog kolača, što će reći, ako ga nemate - nema improvizacije, već pravite neki drugi kolač! :) Jer, ovaj keks neće omekšati ni kada kolač odstoji, već će zadržati finu hrskavost a presek će biti divan, sjajan. I kod nas ga vrlo lako možete naći, ja ga kupujem u Maxiju, u pitanju je njihova robna marka i pakovanje od 500 g košta oko 180 dinara. A znam da ga i Bambi i Pionir proizvode. Dakle, petit beurre, piškote i neke druge vrste keksa nisu adekvatna zamena. 
Naravno, podrazumeva se da su i ostali sastojci kvalitetni: mlečna (a ne biljna) slatka pavlaka, sa što većim procentom masnoće, maslac (nikako margarin) i što kvalitetnija čokolada. Po originalnom receptu, koristi se crna čokolada, a ja volim da je kombinujem sa mlečnom.
Kao što vidite, duže traje uvod u recept nego što će to biti slučaj sa pripremom. Pa, da krenemo! :)  





Lotus Terrine

Sastojci:

200 ml mlečne slatke pavlake
85 g maslaca
400 g čokolade 
250 g lotus (ili spekulas) keksa


недеља, 3. фебруар 2019.

Keks rolatić sa bananom


Jedan od onih kolača koji imaju tako obične sastojke a izgledaju tako dekorativno i nesvakidašnje! I nemojte da vas obeshrabri priprema, odnosno da pomislite da je to nešto komplikovano jer se ustvari pravi vrlo brzo i jednostavno, a još jedna prednost je to što se ne peče. Omotač rolata je od keksa i oraha, od gotovo istih sastojaka koje koristim u podlozi za Jafa tortu, a u središtu se krije banana premazana čokoladnim kremom - stvarno fantazija! 



Keks rolatić sa bananom

Sastojci:

300 g mlevenog keksa
150 g mlevenih oraha
150 g šećera u prahu (može i 100 g)
50 ml soka od pomorandže
200 g maslaca

I još:
3 veće ili 4 manje banane
100 g čokoladnog namaza (eurokrem, nutela i slično)
15-16 komada polovina jezgara oraha
150 g čokolade
3 kašike ulja

субота, 15. децембар 2018.

Stakleni medenjaci


Ovo je ustvari kombinacija dva recepta, mog omiljenog recepta za medenjake i uputstvo kako da u sredini medenjaka napravite stakleni ukras. Vi možete koristiti testo koje hoćete, bitno je da može duže da stoji (ako planirate da ih pravite ranije i koristite kao ukras) i da se ne peče dugo (što opet možete postići time što ćete ih što tanje razviti oklagijom). Meni je ovo testo najbolje jer je odmah meko a keksići ne služe samo za ukras već su i veoma ukusni i mi ih pojedemo u roku od par dana :) Volim taj dodatak oraha, jer keksići budu nekako masniji i mnogo ukusniji nego kada se prave samo od brašna.



Medenjake nakon pečenja možete ukrasiti belancetom umućenim sa prah šećerom, ja sam tako radila ranije, ali nisam neki majstor za dekoracije i to mi je najdosadniji deo posla pa sam odustala :) 

Stakleni medenjaci

Sastojci:

40 g maslaca
80 g meda (2 pune kašike)
1 jaje
100 ml soka od pomorandže
1 kesica vanilin šećera
70 g šećera
360 g belog brašna
100 g integralnog spelt brašna
150 g mlevenih oraha
1 ravna kašičica sode bikarbone
po pola kašičice mlevenog cimeta, kardamona i đumbira 
na vrh noža muskatnog oraščića
ili stavite jednu punu kašičicu gotove mešavine začina za medenjake

I još:
7-8 staklenih tvrdih providnih bombona bez punjenja 

петак, 21. септембар 2018.

Hladni voćni desert


Divan, ledeni desert u čaši, sa podlogom od integralnog keksa i tečnog jogurta za koji će vam biti potrebno samo dvadesetak minuta da ga napravite! Možete koristiti sezonsko voće, samo je važno da je zrelo. U ovom slučaju kruške i breskve, a odličan je i za crvenim, bobičastim voćem iz zamrzivača :)


Hladni voćni desert 

Sastojci:

• Za podlogu: 
300 gr integralnog keksa 
3 dl malomasnog tečnog (ili grčkog) jogurta 
1 kašika meda 
• Za voćni sloj: 
700 gr očišćenog, zrelog voća (kruške i breskve) 
1,5 dl vode 
2 kašike smeđeg šećera 
2 kašike pšeničnog (ili griza od spelte)
 pola kašičice kardamoma 
• I još: 
50 gr narendane crne čokolade

петак, 3. август 2018.

Šargarepa školjke


Ove divne školjke sam pravila pre dva, tri meseca kada je na Coolinarici za Cool Chefa izabrana Macapapučarica. U originalu, pod nazivom Mrkvači, kod mene su u obliku školjki, a mogu biti i u obliku "vanilica" ili kiflica punjenih džemom ili jednostavno okrugli i bez punjenja. Ovo testo je zaista odlično i iako u njemu nema šećera (osim jedne kesice vanilin šećera da mu da miris) fino sladi jer je šargarepa slatka, a u isto vreme ima interesantan, pomalo mramorni izgled. 




Šargarepa školjke

Sastojci:

300 g narendane šargarepe 
300 g svinjske masti
1 kesica vanilin šećera
pola kašičice mlevenog cimeta
pola kašičice mlevenog đumbira
600 g brašna (belo i integralno od spelte, pola-pola)
za punjenje:
neki gušći pekmez ili eurokrem

субота, 17. фебруар 2018.

Mak pužići

Ukoliko volite mak i pravite klasičnu štrudlu sa makom, probajte i ove lepe, domaće keksiće. Jednostavno se prave, divnog su ukusa pa čak i kada odstoje par dana, ostaju prhki i fini. Recept je još pre šest godina na Coolinarici objavila moja draga prijateljica Goca (Agica), žao mi je što ga i ranije nisam isprobala jer su keksići zaista nesvakidašnji i posebni. Iako je ovde mak u prvom planu, za one koji ga baš i ne vole, odlična zamena bi sigurno bili mleveni orasi ili mleveni pečeni lešnici. 



Mak pužići


Sastojci:
(original recept)

100 g masti (ili 120 g maslaca ili margarina)
1 jaje
100 g šećera
rendana korica od jednog limuna
prstohvat soli
250 g brašna

Za fil:
200 g mlevenog maka
5 kašika šećera
1 dl mleka
1 čep ruma

петак, 29. децембар 2017.

Ghoribas - Marokanski keks sa grizom i kokosom

Goribas su tradicionalni marokanski keksići, karakteristični po aromi narandže ili limuna koja im daje divan, osvežavajući šmek. Veoma jednostavno se prave, kada se ispeku budu fino hrskavi a mogu dugo da stoje, čak i do dve nedelje ako se čuvaju zatvoreni u metalnoj kutiji, jedino što će stajanjem blago omekšati ali im to ne umanjuje prelep ukus. Obično se serviraju uz čaj od mente ili kafu. Za duge, lenje zimske večeri, uz knjigu i ćebence, idealno društvo :) 






Ghoribas - Marokanski keks sa grizom i kokosom



Sastojci: 
(originalni recept)

2 jajeta
125 gr šećera
narendana korica od jednog limuna ili narandže
60 ml ulja
250 gr pšeničnog griza
100 gr kokosovog brašna
1 puna kašičica praška za pecivo
šećer u prahu

субота, 16. децембар 2017.

Čoko oranž keks

Kako to obično biva, i ovi keksići su nastali kombinovanjem nekih meni omiljenih sastojaka: integralnog brašna, čokoladnih kapljica, oraha i narandžine korice koja im je dala divnu aromu. Inače retko kupujem keks za grickanje jer mnogo više uživam u ovakvim homemade varijantama, ali kada to radim, gotovo uvek se odlučujem za neke integralne, poput Welness, O'Cake ili Integrino keksa. Ovi keksići su sličnog ukusa ali, naravno, kvalitetniji jer sadrže maslac, veoma jednostavno se prave i često ih pravim sa svojom ćerkom, pa su gotovi za čas :)




Čoko oranž keks



Sastojci:

125 g maslaca

1 veće jaje
70 g žutog šećera
70 g oraha (5 punih kašika)
130 g integralnog spelt brašna
130 g belog brašna
1 kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
50 g čokoladnih kapljica (ili seckane mlečne čokolade)
1 kašičica rendane narandžine korice

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...