Ako tražite jednostavan i ukusan desert za svaki dan, predlažem vam da probate ovaj kuglof. Testo sa jogurtom je prozračno i ukusno a dodatak marmelade (odnosno džema) ga čini još sočnijim. Možete ga servirati za doručak, užinu ili uz popodnevnu kafu.
Kuglof sa jogurtom i marmeladom
Sastojci:
3 veća jajeta
180 g šećera
1 kesica vanilin šećera
120 ml ulja
130 ml jogurta
280 g brašna
1 kesica praška za pecivo
300 g gušće marmelade ili džema
(ja sam koristila moju domaću marmeladu od šljiva, bresaka i krušaka)
šećer u prahu za posipanje
