Čizkejk je uvek dobar izbor kada nemate mnogo vremena (pa čak ni iskustva) u pripremi kolača. Jednostavno i brzo se priprema, a ne peče se.
Meni su najdraže voćne varijante torti od sira i na blogu ih ima nekoliko:
Međutim, i kombinacija kokosa i čokolade je provereno dobra i mnogo je volim. Baunti čokoladice, sladoled ili keks - ne odbijam i često nemam mere! Ista stvar je i kada je Baunti čizkejk u pitanju. Odličan je i prija i leti i zimi.
Ovo nije velika mera, već za kalup veličine 20 cm pa ukoliko vam je potrebna torta za više od 10 ljudi, preporučujem da sastojke udvostručite.
Bounty Cheesecake
Podloga:
200 g mlevenog keksa
50 g otopljene čokolade za kuvanje
5 kašika mleka
80 g otopljenog putera
Krema:
400 ml slatke pavlake
200 g krem sira
50 g kokosovih ljuspica (za kolače)
50 g šećera u prahu
1 kesica (10 g) želatina u prahu
Glazura:
100 ml slatke pavlake
150 g čokolade za kuvanje
