Posna Koko Čeri Rozenka

Ako vam je potreban posni voćni kolač koji se brzo priprema, Koko Čeri Rozenka je dobro rešenje. Praktična je, ne samo zato što se ne peče već i zbog toga što se kreme istovremeno pripremaju i sačeka se samo desetak minuta da se prohlade pre nego što se korice nafiluju.

Nakon toga, preostaje samo da se nanese glazura. Konačno, posle nekoliko sati, korice omekšaju sasvim dovoljno da kolač može da se iseče i servira.

Posna Koko Čeri Rozenka

Sastojci:

1 pakovanje rozen korica

• Za kokos fil: 

500 ml biljnog mleka (kokosovo ili bademovo)

3 kašike šećera 

1 kesica Dobro puding vanila 

5 kašika Dobro kokosovog brašna (za kolače)

125 g margarina

• Za višnja fil: 

400 g Dobro smrznuto voće višnja 

4 kašike šećera 

100 ml soka od višanja 

1 kesica Dobro puding vanila 

50 g margarina 

• Za glazuru:

100 g Dobro bela krem tabla za jelo i kuvanje

2 kašike ulja

Čoko rozen kocke

Ove godine sam pravila samo četiri vrste kolača za slavu iako je i to previše jer nismo imali goste. No, kako tokom godine retko pravim tipične slavske sitne kolače, nisam htela da propustim priliku da isprobam i nešto novo. Prethodno sam napravila Lešnik gnezda, Orašaste vanilice i Šarene oblatne za koje se recepti već nalaze na blogu pa mi je ostalo vremena za nešto brzo i jednostavno. 

Pošto sam kupila rozen kore da ih imam u rezervi, setila sam se da ovaj recept ima moja drugarica Gaga na svom blogu Gaga u kujni i za manje od sat vremena Čoko rozenka je bila spakovana. Inače, ovakvi kolači uvek dobro dođu: nisu skupi, jednostavno se prave i osim rozen korica, vrlo je verovatno da sve potrebne sastojke već imate u kući.

Čoko rozen kocke

Sastojci:

1 pakovanje rozen kora

• Za kremu:

750 ml mleka

200 g šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

125 g čokolade za kuvanje

40 g kakaoa

45 g gustina

125 g putera

• Za glazuru:

100 g čokolade 

3 kašike ulja

Slane rozen štangle

Slane rozen korice nisam dugo koristila, bile su mi nekako interesantnije u slatkoj varijanti, za kolače, međutim, vremenom su se i slane pokazale kao spasonosno rešenje kada mi je potrebno još nešto uz klasično mesno predjelo. Neutralnog su ukusa, pa je za fil moguće koristiti ono što najviše volite: kiselu pavlaku, krem sir, feta sir...a možete i napraviti kombinaciju od više ovakvih sastojaka. Ja često dodam i malo majoneza, za jači ukus, a kisele krastavčiće i jaja za dekorativniji, prošaran izgled. Naravno, u deo fila može se dodati koja kašika ajvara i to je ono što je odlično kod ovakvih recepata, što svaki put možete dobiti drugačiji i ukus i izgled.

Slane rozen štangle

Sastojci:

1 pakovanje slanih rozen korica (7 korica)

100 gr majoneza

500 gr kisele pavlake (20%mm)

430 gr feta sira

350 gr tanko isečene stišnjene šunke

4 tvrdo kuvana jajeta

100 gr kiselih krastavčića

oko 50 gr kačkavalja, susama ili mlevenog kikirikija za posipanje

Lešnik rozenka

Ovu rozenku sam prvi put probala u posnoj verziji moje snaje, koja je redovno pravi za Svetog Nikolu, sa biljnim mlekom i margarinom i ukus me je stvarno oduševio jer inače volim kolače sa rozen koricama a posebno kolače sa lešnikom ;)  Od onda sam je pravila nekoliko puta, i naravno da je još lepša sa punomasnim, domaćim mlekom i maslacem i postala nam je jedan od omiljenijih sitnih kolača... Pravi se veoma brzo i jednostavno, fila ima dosta za 8 korica,  a kada se dobro rashladi, fino omekša te ju je lako uredno iseći i servirati :))

Lešnik rozenka 

Sastojci: 

1 pakovanje rozen korica (8 korica) 

8 dl punomasnog mleka (3,2% mm) 

300 g šećera 

2 kesice (2 x 40 g) praška za puding od lešnika ili karamel 

300 g mlevenih pečenih lešnika 

250 g maslaca 

Za čokoladnu glazuru: 

200 g čokolade za kuvanje 

6 kašika ulja