Ovo dekorativno pecivo sam pre desetak godina pravila nekoliko puta a onda u potpunosti zaboravila na njega i ne znam kako mi je ponovo palo na pamet. Viršle inače baš retko kupujem ali za ovakve varijante su mi zanimljive pa sam pre neki dan odlučila da ih ponovo spakujem u testo i iznenadim Nedu i njenu drugaricu. Naravno da su devojčice bile oduševljene!
Rascvetane viršle u testu
Sastojci:
450 (+50g) brašna
20 g svežeg kvasca
200 ml mleka
100 ml jogurta
100 g masti
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
8 viršli bez omotača
Za premaz:
žumance, kašika ulja, semenke
