Vaskrs je prava prilika da se isproba nešto novo i fino, nešto što će oduševiti vaše najdraže i što ćete sigurno praviti ponovo. Ova aromatična rolada od svinjetine je upravo takva. Ukusna, mirisna i pravi užitak za sve gurmane. Priprema je jednostavna a ima i praktičnu stranu, jer se može napraviti dan ranije i ostaviti u frižideru, pa sutradan peći.
Rolovana svinjetina sa nadevom od suvih šljiva
Sastojci:
1 kg svinjskih šnicli
3 kašike ulja
1 ljubičasti luk
250 g suvih šljiva
1 pomorandža
150 g mocarele
150 g suve svinjske pršute Zlatiborac
200 g tanke slanine Zlatiborac
so, biber, majčina dušica
ulje
