Странице

петак, 3. март 2023.

Ovseni kolač sa višnjama

 

Ovseni kolač sa višnjama je jedan od onih koji spada u "zdravije" poslastice. Volim ovakve kolače i često ih pripremam kada hoću da se zasladim a da to bude nešto lagano. Osim toga, plus je i to što se priprema brzo, od samo nekoliko sastojaka koje gotovo uvek imam u kući a mikser nije potreban. 



Ovseni kolač sa višnjama

Sastojci:

120 g ovsenih pahuljica (polovinu samleti)
30 g mlevenih oraha
40 g kokosovog šećera
pola kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
3 jajeta
150 ml jogurta
3 kašike maslinovog ulja
120 g višanja (bez koštice)

Priprema:

1. U činiju staviti jaja i žicom ih umutiti. Zatim dodati ostale vlažne sastojke: jogurt i ulje, pa dobro promešati.


2. Vlažnim sastojcima dodati suve: pahuljice, orahe, šećer, prašak za pecivo i so, pa dobro promešati. 
3. Smesu ostaviti u činiji da pahuljice nabubre i omekšaju, a za to vreme uključiti rernu da se greje na 170 stepeni.


4. Smesu sipati u manji pleh (20x20 cm) prethodno obložen pek papirom. Preko smese gusto rasporediti višnje i ako ima potrebe, blago ih utisnuti u smesu.


5. Kolač peći na 170 stepeni oko 30 minuta. 

 
S obzirom na to da kolač nije mnogo sladak, pre serviranja može se posuti šećerom u prahu. 





2 коментара: